美国食物药品监视办理局（FDA）日前将Utz Quality Foods公司本年5月自动倡议的一项薯片召回步履，正式升级为，这是FDA第一流此外食物召回品级，意味着相关产物“有合理可能导致严沉健康后果以至灭亡”。激发消费者普遍关心。此次召回最早于5月4日由美国零食制制商Utz Quality Foods志愿倡议，涉及旗下Zapps和Dirty两个薯片品牌的部门产物。公司暗示，收到供应商通知称，一种用于薯片调味料的脱脂奶粉（dry milk powder），可能遭到**沙门氏菌（Salmonella）**污染。该奶粉来自乳业公司（California Dairies， Inc。），并由第三方供应商供给。Utz强调，成果均为沙门氏菌阳性，公司截至目前也未收到任何取此次召回相关的疾病演讲。不外，因为原料供应商随后启动了上逛召回，公司决定出于隆重自动召回所有可能利用该批次调味料出产的产物。按照FDA定义，Class I召回合用于“利用或接触违规产物，有合理概率导致严沉不良健康后果或灭亡”的环境，是美国食物平安系统中最严沉的召回品级。受影响产物的最佳食用日期（Best By）介于2026年7月27日至8月31日之间，消费者可通过包拆上的UPC条码及批号确认能否属于召回范畴。此次召回仅涉及上述特定批次产物，其他Utz旗下零食，包罗Utz品牌薯片，并未遭到影响。产物曾正在全美多个大型零售商发卖，包罗Target、Kroger等超市。FDA提示，沙门氏菌传染凡是会正在食用受污染食物后6小时至6天内呈现症状，常见表示包罗发烧、腹泻（可能伴有血便）、恶心、和腹痛。大大都健康成年人可正在数天内自行恢复，但婴长儿、妊妇及免疫功能较弱者传染后，可能成长为严沉以至致命传染。少少数环境下，细菌进入血液后，还可能激发传染性动脉瘤、心内膜炎及关节炎等严沉并发症。食物平安专家指出，此次FDA升级召回品级，并不料味着曾经发觉有人因而患病，而是反映监管机构按照潜正在风险从头评估后，认为一旦产物遭到污染，其后果可能十分严沉，因而提高风险警示品级。FDA再次提示消费者查抄家中零食储蓄，特别是采办了Zapps或Dirty品牌薯片的，应细心查对包拆上的出产批号及最佳食用日期，避免误食召回产物。